오늘은 팽이버섯 효능 및 먹는 방법 대해서 알아볼 것입니다. 일반적으로 팽이버섯의 경우 찌개나 고기 구울 때 먹고 별도로 자주 먹는 음식은 아닌데요. 특히 내장지방 제거에 큰 도움을 준다고 합니다. 하여 오늘 섭취방법과 효능 잘 살펴보시고 제대로 섭취하셔서 내장지방 싹 다 없애시길 바라겠습니다.
팽이버섯 효능
팽이버섯 의 풍부한 키토산과 식이섬유는 다이어트에 많은 도움을 줍니다 특히 키토산 성분은 몸 속 지방 분해를 촉진하고 장내 지방의 흡수를 억제 합니다 양배추 보다 37% 나 많은 식이섬유 또한 장의 연동운동을 돕고 불필요한 콜레스테롤을 흡착하여 몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다 해외 연구에 따르면 8주간 팽이버섯을 꾸준히 섭취한 성인남녀 실험 분은 대조군에 비해 내장지방이 평균 22% 감소되었다 고 밝혔습니다
하지만 팽이버섯을 그냥 먹을 경우 그 장점을 크게 살리기 어렵습니다 말씀드린 성분은 두꺼운 세포벽에 둘러싸여 있어 체내 흡수율이 매우 낮기 때문입니다 따라서 팽이버섯은 대파와 함께 충분한 열을 가해 익혀서 먹는 것이 좋습니다 열을 가하면 세포벽이 부드러워져서 u성분들이 쉽게 빠져 나오기 때문입니다
같이 먹는 대파는 60도 이상의 열을 가할 경우 매운맛을 내는 알리신 이미 분해되면서 아주 n 이라는 성분이 생성됩니다 아주 에는 비만 등의 대사 질환에 효과적이며 체내 노폐물 지방을 분해하고 독소 배출에 탁월한 효능이 있습니다
팽이버섯과 대파를 같이 익혀서 먹을 경우 키퍼 산과 아주 에 있는 시너지 효과로 지방 분해에 큰 도움을 줄 것입니다 지금부터 말씀드릴 레시피를 참고하셔서 팽이 버섯과 대파 더 맛있게 드시고 내장지방 제거에도 도움이 되셨으면 좋겠습니다
팽이버섯 먹는방법
내장지방 제거에 효과적인 팽이버섯 대파 말이 만드는 방법입니다 2인분 기준 팽이버섯 1봉지 와 베타 1대 다진마늘 1큰술을 준비합니다 먼저 팽이 버섯은 살짝 만 세척 한 후 밑동을 자르고 물기를 말립니다
버섯은 물로 오래 세척하면 수용성 성분이 쉽게 빠져나가니 참고하시기 바랍니다 대파는 속이 비어있는 쥐기 부분만 3cm 길이로 잘라줍니다 그리고 팽이버섯을 베타 크기에 맞게 안으로 쏙 넣어 줍니다
이렇게 팽이버섯과 대파가 준비되었다면 펜에 기름을 두르고 중불로 달구어 입니다 열이 어느 정도 올라오면 팽이 버섯과 대파 를 넣고 벗어 숨이 죽을 때까지 천천히 익힙니다 팽이버섯 숨이 어느정도 죽었다면 다진마늘 1큰술을 넣고 같이 볶아줍니다 약 1분 정도 익힌 후 소금과 후추로 간을 해주면 팽이버섯 대파 말이 완성입니다
마무리하며
이상으로 오늘 팽이버섯 효능과 먹는 방법 대해서 알아보았습니다. 여러모로 관심 있으신 분들께 도움이 되셧으면 좋겠습니다. 꼭 참고하셔서 내장지방 제거에 고민이 있으신 분들은 건강도 챙기고 관리도 해보시길 바라겠습니다. 감사합니다.